Mixed drink comprises a full beer with added hops and/or hop extracts, honey and a mixture of at least three spices

Mischgetränk

Abstract

Die Erfindung betrifft ein Mischgetränk unter Verwendung von Bier, Honig und Zusätzen aus Gewürzen und Kräutern. Dabei sind einem Vollbier Hopfen und/oder Hopfenauszüge, Honig und eine Mischung aus mindestens drei oder mehreren der Gewürze bzw. Kräuter Zimt, Ingwer, Salbei, Koriander, Kamille, Kardamon oder Nelken zugesetzt.
The mixed drink comprises a full beer (a beer with an original wort content between 11 % and 14 %) with added hops and/or hop extracts, honey and a mixture of at least three spices.

Claims

Description

Topics

Download Full PDF Version (Non-Commercial Use)

Patent Citations (2)

    Publication numberPublication dateAssigneeTitle
    DE-19932855-A1January 18, 2001Christoph AischBeverage comprises a heavily hopped beer and honey
    DE-3601582-A1July 23, 1987Lothar HamannGewuerzzubereitung fuer ein alkoholhaltiges getraenk

NO-Patent Citations (3)

    Title
    Christian Rätsch: Urbock - Bier jenseits von Hopfen und Malz, AT-Verlag 1996, S. 28-40
    Getränkefachgroßhandel, 10/1996, S. 723
    Süddeutsche Zeitung, 18./19.07.1998

Cited By (14)

    Publication numberPublication dateAssigneeTitle
    DE-102007032354-A1January 08, 2009Münch-Bräu Eibau GmbHBiermischgetränk
    DE-102007032355-A1January 08, 2009Münch-Bräu Eibau GmbHBiermischgetränk
    DE-102007032356-A1January 08, 2009Münch-Bräu Eibau GmbHBiermischgetränk
    DE-102007032357-A1January 08, 2009Münch-Bräu Eibau GmbHBiermischgetränk
    DE-102007032358-A1January 08, 2009Münch-Bräu Eibau GmbHBiermischgetränk
    DE-102007032359-A1January 08, 2009Münch-Bräu Eibau GmbHBiermischgetränk
    DE-102007032360-A1January 08, 2009Münch-Bräu Eibau GmbHBiermischgetränk
    DE-102007032361-A1January 08, 2009Münch-Bräu Eibau GmbHBeer-mixed drink comprises bottom-fermented pils that is pilsner beer, export beer, schwarz beer or fest-beer, and sugar syrup provided with artificially produced blue curacao taste
    DE-102007032362-A1January 08, 2009Münch-Bräu Eibau GmbHShandy has draft beer and sugar syrup, which is provided with artificially produced amaretto taste, where draft beer is dark draft beer provided with sweetening agent
    DE-102007032364-A1January 08, 2009Münch-Bräu Eibau GmbHBeer-mixed drink comprises strong beer that is bock beer or porter beer, and sugar syrup provided with artificially produced blue curacao taste
    DE-102007032365-A1January 08, 2009Münch-Bräu Eibau GmbHBiermischgetränk
    DE-102007032366-A1January 08, 2009Münch-Bräu Eibau GmbHBiermischgetränk
    DE-102008002999-A1February 25, 2010Manfred Engels, Lempa, Mario MichaelIngwer-Kamillen-Zusammensetzung
    EP-2599855-A1June 05, 2013Aktienbrauerei Kaufbeuren AGBiermischgetränk